Sébastien Demorand

Sébastien Demorand est un journaliste français.

Etant jeune, Sébastien Demorand a beaucoup voyagé, suivant les voyages de son père, diplomate. Il passe ensuite par la Sorbonne où il fait une maîtrise de sciences politique avant d’intégrer une école de journalisme.

Après avoir décroché son diplôme, il est embauché sur Europe 1 où il exerce ses talents pendant 6 ans. Il en part pour aller chez Gault&Millau (maison d’édition qui édite des ouvrages gastronomiques) où il travaille à la fois pour le guide et pour le magazine pendant trois ans. Depuis, Sébastien Demorand travaille à son compte et livre de nombreuses chroniques sur différents médias : la radio (RTL) ou magazines (Zurban ou le Magazine de l’optimum).

Sébastien Demorand a écrit aussi de nombreux ouvrages comme Les cuisines de la critique gastronomique (2009) ou encore Cantines : recettes cultes revues par les chefs (2006).

En 2010, il est un des membres du jury composé par les chefs cuisiniers Frédéric Anton et Yves Camdeborde pour l’émission Masterchef, diffusée sur TF1 dans laquelle des candidats d’un concours culinaire devront les convaincre .