Date de sortie 18 février 2026
Durée 71 mn
Avec
Année de production 2026
Pays de production France
Genre Documentaire
Couleur Couleur

Synopsis

Autour de moments en cuisine avec sa grand- mère vietnamienne, la réalisatrice, Anne- Solenne Hatte, remonte le fil du silence familial jusqu’à une histoire politique oubliée : celle d’un grand-père autrefois au cœur du régime du Sud Vietnam. Entre archives Super 8, recettes de famille et non-dits, le film tisse un récit sensoriel où le goût devient mémoire et la cuisine, un langage de transmission.

Critiques de Saveurs d'exil

  1. Première
    par Thierry Chèze

    La comédienne Anne-Solenne Hatte (notamment vue dans 30 jours max) passe pour la première fois à la réalisation avec ce documentaire où elle plonge dans l’histoire de sa famille d’origine vietnamienne et plus précisément dans les non-dits – au départ aussi intrigants qu’inquiétants - entourant la vie de son grand-père, longtemps au cœur du régime du Sud Vietnam avant d’être contraint à l’exil et de repartir de zéro en France. La parole – en particulier celle de sa grand-mère – s’y libère pas à pas par le prisme de la transmission de recettes culinaires. Et en s’appuyant sur un véritable trésor – les archives cumulées toute sa vie par son grand-père -, Anne-Solenne Hatte tisse un récit passionnant où son histoire intime dialogue en permanence avec la grande Histoire, celle peuplée de morts et de tragédies du Vietnam, longtemps divisé en deux et proie à un affrontement sans merci entre communistes et Américains. La sobriété avec laquelle elle fait témoigner face caméra les membres de sa famille sur fond noir symbolise toute la sensibilité d’une réalisatrice qui touche juste et fort.

Casting de Saveurs d'exil