Un homme intègre donc la finale nationale du Combat des régions 2010 du Dîner presque parfait sur M6. Il s'agit de Wilfrid, 42 ans, qui a survolé toutes les épreuves.

Un homme intègre donc la finale nationale du Combat des régions 2010 du Dîner presque parfait sur M6. Il s'agit de Wilfrid, 42 ans, qui a survolé toutes les épreuves. Originaire de Bordeaux, il représente la région Grand Ouest.Pour l'instant, on connaît la moitié des candidats qui vont participer à la grande finale nationale du Combat des régions 2010 du Dîner presque parfait. Coralie pour l'Est et Delphine pour la région Sud. Ce soir, les 4 candidats en lice ont été sélectionnées pour représenter la région "Grand Ouest". On retrouve donc Xavier de Pau, Valérie de Nantes, Wilfrid de Listrac Médoc et Maïté de Limoges. Tout d'abord, dans la plus pure tradition d'Un Dîner presque parfait, chacun reçoit ses adversaires à dîner avant que chacun ne dégaine des notes pour la décoration, l'ambiance et la cuisine. Les 3 meilleurs hôtes peuvent s'affronter alors sur un terrain neutre devant Cyril Lignac et Pascal Favre d'Anne dans un Dîner vraiment parfait.pagebreakXavierA 42 ans, Xavier est très sûr de lui. Certains diront imbu de lui-même ! C'est bien simple, à ses yeux, chaque plat de son menu "est digne d'un grand restaurant". Pourtant, tous les atouts ne sont pas de son côté car le mauvais temps l'empêche d'organiser son animation en plein air. Il avait prévu de faire faire à ses invités une descente en rafting. Dommage. Il ne s'en laisse pas compter et organise un concours de chant après une bonne bouffée d'hélium. Mais l'atmosphère s'assombrit quand les concurrents apprennent que la décoration a été faite par la maman de Xavier, que son foie gras a simplement été acheté, que les pêches de sont dessert était congelé et qu'il n'avait pas pris le temps non plus de faire son sorbet ! Les notes de Xavier s'en ressentent.pagebreakValérieAprès Pau, direction Nantes où Valérie attend les compétiteurs dans son beau jardin. Et elle les attend de pied ferme et a soigneusement préparé son repas en testant à plusieurs reprises les recettes cuisinées. En guise d'animation, Valérie a prévu de faire fabriquer de petites jardinières à ses invités. Xavier qui a horreur du jardinage fait la moue. Ensuite, le repas se passe convenablement, hormis un moucheron qui est venu s'inviter sur l'entrée de Xavier. Le dessert est quant à lui à tomber.pagebreakWilfridPour accueillir ses invités, Wilfrid a emprunté une grande maison parmi les vignes. Il a vu les choses en grand en prévoyant une soirée romaine, en toges. Il a même prévu l'aide de 4 jeunes femmes pour éventer les convives avec une grande branche de palmier. Pour éviter de faire attendre ses convives entre ses plats, Wilfrid a prévu de petites animations. Il met au défi les candidats d'improviser une tirade avec 3 mots imposés. Du côté de la cuisine, on tutoie l'excellence. Aucune fausse note à signaler. pour couronner cette soirée de champion, il invite les 3 candidats à profiter d'un véritable feu d'artifice ! très fort ! Ses notes atteignent des sommets, et Xavier de lui attribuer trois 10 ! A n'en pas douter, il fera partie de la finale régionale.pagebreakMaïtéPour sa soirée limougeaude, Maïté a choisi d'organiser une soirée cabaret avec une vieille connaissance des téléspectateurs de M6. En effet, Tao, le magicien finaliste de La France a un incroyable talent 2009 vient animer son repas. Contrairement à Xavier, elle présente à ses invités un foie gras maison. Logiquement ses notes s'avèrent légèrement supérieures à celles de son adversaire.pagebreakLe verdictBien entendu, Wilfrid décroche facilement sa qualification avec la note record de 9,1/10 ! L'ancien menuisier part grand favori pour la suite de la compétition.. Maïté, avec une moyenne de 6,8/10 est aussi en course pour la suite. C'est Valérie qui obtient le dernier ticket pour la finale avec 6,6 de moyenne. Malgré son 6,4/10, Xavier est éliminé. Peut-être a-t-il été victime du mauvais temps qui l'a obligé à annuler sa grande animation... Voici le détail des notes attribuées par chacun :XavierValérieWilfridMaïtéCui.DécoAmb.Cui.DécoAmb.Cui.DécoAmb.Cui.DécoAmb.XavierXXX565101010668Valérie665XXX10710765Wilfrid578688XXX968Maïté786687988XXXpagebreakUn Dîner vraiment parfaitValérie, Wilfrid et Maïté se retrouvent dans les cuisines d'une grande école hôtelière parisienne. Ils doivent relever des défis et être jugés par deux chefs : Cyril Lignac et Pascal Favre d'Anne. Ils vont avoir 3 épreuves. A chaque fois, les chefs leur donnent des notes de 1 à 3.Ainsi, pour commencer, les 3 finalistes découvrent qu'ils doivent préparer et cuisiner un pigeonneau entier ! Ainsi, le premier qui finit de plumer la bête,a un avantage. Il peut rajouter un ingrédient dans les recettes de ses concurrents. Très à l'aise, Wilfrid obtient ce bonus et donne à cuisiner en plus à Maïté une banane et à Valérie une andouille de Guéméné.Ils n'ont qu'une heure pour terminer leur préparation. A trop se précipiter, Valérie laisse tomber au sol son filet de pigeonneau ! Ni vu, ni connu, elle choisit d'essuyer la pièce de viande pour pouvoir présenter quelque chose aux chefs.Ensuite, les candidats ont pour mission de sublimer des tomates en 30 minutes seulement. Là encore la pression est forte et Wilfrid se coupe au doigt. Mais finalement chacun arrive à présenter leur assiette clochée à Cyril Lignac qui doit les juger.pagebreakLa dernière épreuveComme pour les autres finales régionales, la dernière épreuve leur propose de cuisiner le plate de leur choix en 60 minutes. Si Wilfrid et Maïté choisissent de préparer un plat salé, Valérie se démarque en proposant un dessert, sa spécialité.L'utilisation du four professionnel pose problème à Maïté qui loupe ses tuiles au parmesan à cause de la chaleur tournante. Elle décide d'en refaire mais elle perd un temps précieux.Wilfrid est le premier à faire goûter sa lotte aux deux jurés. Si la cuisson du poisson est parfaite, ils trouvent que le plat manque de "peps".Maïté arrive avec son parmentier de canard et ses tuiles de pamesan cette fois-ci trop cuites. Mais les jurés se régalent. Vient l'heure du dessert avec le biscuit nantaisqui épate les 2 chefs. Ils émettent des réserves sur le glaçage au rhum et sur la coque en caramel des fraises.pagebreakLa finale régionale est remportée par...Contrairement aux semaines passées, les notes attribuées par les chefs n'ont été révélées qu'après la 3ème épreuve. Et pour cause, quand on les découvre, on voit qu'un des cuisiniers amateur à survoler la compétition. Avec un total de 11 points sur 12 possibles, Wilfrid remporte cette finale régionale. Il devance Maïté (7 points) et Valérie (6 points).Wilfrid intègre donc la finale nationale du Combat des régions d'un Dîner presque parfait. Il y retrouvera Coralie et Delphine, mais aussi le vainqueur de la région Nord la semaine prochaine !